這段代碼就是用來演示虛函數的，
Dog類是另外三個狗類的基類，
如果bard在Dog類中是定義成虛函數的話，結果會分別調用另外三個狗類的bark函數
否則就都會調用Dog類的bark函數，而不調用另外三個狗類的

你這里是缺少三個類吧，分別是YellowDog、BlackDog、WhiteDog。
new就是使用緊跟它后面的那個類型名（在這里分別是YellowDog、BlackDog、WhiteDog）來創建一段動態內存空間。然后把這個內存空間的首地址賦給dog