看juqery的API啊，里面都有。

通過 HTTP 請求加載遠程數據。

jQuery 底層 AJAX 實現。簡單易用的高層實現見 $.get, $.post 等。$.ajax() 返回其創建的 XMLHttpRequest 對象。大多數情況下你無需直接操作該對象，但特殊情況下可用于手動終止請求。

$.ajax() 只有一個參數：參數 key/value 對象，包含各配置及回調函數信息。詳細參數選項見下。

注意： 如果你指定了 dataType 選項，請確保服務器返回正確的 MIME 信息，(如 xml 返回 "text/xml")。錯誤的 MIME 類型可能導致不可預知的錯誤。見 Specifying the Data Type for AJAX Requests 。

注意：如果dataType設置為"script"，那么在遠程請求時(不在同一個域下)，所有POST請求都將轉為GET請求。(因為將使用DOM的script標簽來加載)

jQuery 1.2 中，您可以跨域加載 JSON 數據，使用時需將數據類型設置為 JSONP。使用 JSONP 形式調用函數時，如 "myurl?callback=?" jQuery 將自動替換 ? 為正確的函數名，以執行回調函數。數據類型設置為 "jsonp" 時，jQuery 將自動調用回調函數。

參數
options (可選)ObjectAJAX 請求設置。所有選項都是可選的。

選項
asyncBoolean(默認: true) 默認設置下，所有請求均為異步請求。如果需要發送同步請求，請將此選項設置為 false。注意，同步請求將鎖住瀏覽器，用戶其它操作必須等待請求完成才可以執行。

beforeSendFunction發送請求前可修改 XMLHttpRequest 對象的函數，如添加自定義 HTTP 頭。XMLHttpRequest 對象是唯一的參數。這是一個 Ajax 事件。如果返回false可以取消本次ajax請求。

function (XMLHttpRequest) {
this; // 調用本次AJAX請求時傳遞的options參數
}
cacheBoolean(默認: true,dataType為script時默認為false) jQuery 1.2 新功能，設置為 false 將不會從瀏覽器緩存中加載請求信息。

completeFunction請求完成后回調函數 (請求成功或失敗時均調用)。參數： XMLHttpRequest 對象和一個描述成功請求類型的字符串。 Ajax 事件。

function (XMLHttpRequest, textStatus) {
this; // 調用本次AJAX請求時傳遞的options參數
}
contentTypeString(默認: "application/x-www-form-urlencoded") 發送信息至服務器時內容編碼類型。默認值適合大多數應用場合。

dataObject,String發送到服務器的數據。將自動轉換為請求字符串格式。GET 請求中將附加在 URL 后。查看 processData 選項說明以禁止此自動轉換。必須為 Key/Value 格式。如果為數組，jQuery 將自動為不同值對應同一個名稱。如 {foo:["bar1", "bar2"]} 轉換為 '&foo=bar1&foo=bar2'。

dataFilterFunction給Ajax返回的原始數據的進行預處理的函數。提供data和type兩個參數：data是Ajax返回的原始數據，type是調用jQuery.ajax時提供的dataType參數。函數返回的值將由jQuery進一步處理。

function (data, type) {
// 對Ajax返回的原始數據進行預處理
return data // 返回處理后的數據
}
dataTypeString
預期服務器返回的數據類型。如果不指定，jQuery 將自動根據 HTTP 包 MIME 信息返回 responseXML 或 responseText，并作為回調函數參數傳遞，可用值:

"xml": 返回 XML 文檔，可用 jQuery 處理。

"html": 返回純文本 HTML 信息；包含的script標簽會在插入dom時執行。

"script": 返回純文本 JavaScript 代碼。不會自動緩存結果。除非設置了"cache"參數。'''注意：'''在遠程請求時(不在同一個域下)，所有POST請求都將轉為GET請求。(因為將使用DOM的script標簽來加載)

"json": 返回 JSON 數據 。

"jsonp": JSONP 格式。使用 JSONP 形式調用函數時，如 "myurl?callback=?" jQuery 將自動替換 ? 為正確的函數名，以執行回調函數。

"text": 返回純文本字符串

errorFunction(默認: 自動判斷 (xml 或 html)) 請求失敗時調用時間。參數有以下三個：XMLHttpRequest 對象、錯誤信息、（可選）捕獲的錯誤對象。如果發生了錯誤，錯誤信息（第二個參數）除了得到null之外，還可能是"timeout", "error", "notmodified" 和 "parsererror"。Ajax 事件。

function (XMLHttpRequest, textStatus, errorThrown) {
// 通常 textStatus 和 errorThrown 之中
// 只有一個會包含信息
this; // 調用本次AJAX請求時傳遞的options參數
}
globalBoolean(默認: true) 是否觸發全局 AJAX 事件。設置為 false 將不會觸發全局 AJAX 事件，如 ajaxStart 或 ajaxStop 可用于控制不同的 Ajax 事件。

ifModifiedBoolean(默認: false) 僅在服務器數據改變時獲取新數據。使用 HTTP 包 Last-Modified 頭信息判斷。

jsonpString在一個jsonp請求中重寫回調函數的名字。這個值用來替代在"callback=?"這種GET或POST請求中URL參數里的"callback"部分，比如{jsonp:'onJsonPLoad'}會導致將"onJsonPLoad=?"傳給服務器。

passwordString用于響應HTTP訪問認證請求的密碼

processDataBoolean(默認: true) 默認情況下，發送的數據將被轉換為對象(技術上講并非字符串) 以配合默認內容類型 "application/x-www-form-urlencoded"。如果要發送 DOM 樹信息或其它不希望轉換的信息，請設置為 false。

scriptCharsetString只有當請求時dataType為"jsonp"或"script"，并且type是"GET"才會用于強制修改charset。通常在本地和遠程的內容編碼不同時使用。

successFunction請求成功后的回調函數。參數：由服務器返回，并根據dataType參數進行處理后的數據；描述狀態的字符串。 Ajax 事件。

function (data, textStatus) {
// data 可能是 xmlDoc, jsonObj, html, text, 等等...
this; // 調用本次AJAX請求時傳遞的options參數
}
timeoutNumber設置請求超時時間（毫秒）。此設置將覆蓋全局設置。

typeString(默認: "GET") 請求方式 ("POST" 或 "GET")， 默認為 "GET"。注意：其它 HTTP 請求方法，如 PUT 和 DELETE 也可以使用，但僅部分瀏覽器支持。

urlString(默認: 當前頁地址) 發送請求的地址。

usernameString用于響應HTTP訪問認證請求的用戶名

xhrFunction需要返回一個XMLHttpRequest 對象。默認在IE下是ActiveXObject 而其他情況下是XMLHttpRequest 。用于重寫或者提供一個增強的XMLHttpRequest 對象。這個參數在jQuery 1.3以前不可用。

示例
描述:
加載并執行一個 JS 文件。

jQuery 代碼:
$.ajax({
type: "GET",
url: "test.js",
dataType: "script"
});描述:
保存數據到服務器，成功時顯示信息。

jQuery 代碼:
$.ajax({
type: "POST",
url: "some.php",
data: "name=John&location=Boston",
success: function(msg){
alert( "Data Saved: " + msg );
}
});描述:
裝入一個 HTML 網頁最新版本。

jQuery 代碼:
$.ajax({
url: "test.html",
cache: false,
success: function(html){
$("#results").append(html);
}
});描述:
同步加載數據。發送請求時鎖住瀏覽器。需要鎖定用戶交互操作時使用同步方式。

jQuery 代碼:
var html = $.ajax({
url: "some.php",
async: false
}).responseText;描述:
發送 XML 數據至服務器。設置 processData 選項為 false，防止自動轉換數據格式。

jQuery 代碼:
var xmlDocument = [create xml document];
$.ajax({
url: "page.php",
processData: false,
data: xmlDocument,
success: handleResponse
});

函數處理返回來的數據，比如以下代碼是把返回的數據添加到列表中
$.ajax(
{
type: "get",
datatype: "json",
url: encodeURI("test.ashx?name=" + $("#<%=TextBox1.ClientID %>").val()),
beforeSend: function() { $("#panel").html("正在載入..."); },

success: function(data) { var data1 = eval('' + data + ''); $("#panel").html(""); $.each(data1, function(i) { $("#panel").append("<li>name:" + data1[i].name + " " + "age:" + data1[i].age + "</li>"); }) },
// success:function(data){$("#panel").html(data);},
complete: function() { alert("載入完成"); }

}

)

當接收到返回數據時就會觸發這個回調函數，否則就不觸發。換句話說就是如果此次傳遞數據的任務成功了，就會執行回調函數里的程序（如顯示返回值或者做其它的事情），如果它沒有被執行，說明任務不成功。