1.@_ 是函數傳參時放置參數的數組，可以從中取實參，
比如 my($para1,$para2...)=@_, 函數調用時填了幾個參數，便可以從該數組中取到幾個參數。
2.$_ 是默認參數的意思，指的是在不指定的情況下，程序處理的上一個變量，比如
open(IN,"<file.txt")
while(<IN>)
{
print $_;
}
close(IN);
這個例子是打開一個文本文件，讀取每一行，在沒有指定參數的情況下，$_當時指向了從文件中讀取的每一行。

默認變量。用法很多，要看上下文，我也不能給你列舉完，可以告訴你幾個初學常見的。

1、在一個命令沒有任何參數的時候，表示它從默認變量里讀取。
例如：

print;
等于
print $_;

shift;
等于
shift @_;

s/.../.../;
等于
$_ =~ s/.../.../;

2、一個子例程的形參，取自@_。
例如：
sub funct($$) {
($param1, $param2) = @_;
#Statement
}

如果上面這幾句話你都不知道我在說什么，建議你從頭開始學，從1+1開始