數據庫錯誤:1064就是語法錯誤。
　　注意查看你的sql語句，將報錯的行中，多檢查幾遍，都能檢查出來問題所在的。平時寫SQL語句時，細心點，都能大大減少這種錯誤的發生頻率。

mysql錯誤代碼1064表示用戶輸入的sql語句有語法錯誤。具體錯誤位置和內容會在后面的描述中寫出，如：
ERROR 1064 (42000): You have an error in your SQL syntax; check the manual that
corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '這里是用戶輸入的SQL語句出錯點內容' at line 1
如果想解決這樣的錯誤，需要使用者去參考語法手冊和使用規范，并多加練習、應用、體驗，才能減少和解決相關錯誤。

一般提示1064 - You have an error in your SQL syntax;，都是語法的問題
可以通過下面這個方法查看mysql的語法，你的問題在于COLLATE 后沒加上參數

mysql> ? create table

| CHAR[(length)]
[CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]
| VARCHAR(length)
[CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]

你可以試下
CREATE TABLE `user` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` varchar(255) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL,
`gender` enum('female','male') NOT NULL,
`birthday` date DEFAULT NULL,
`password` varchar(255) CHARACTER SET utf8 NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=4 DEFAULT CHARSET=latin1
1 row in set (0.00 sec)