默認情況下，當您將命令的輸出重定向到文件或將其通過管道傳遞到PowerShell中的其他內容時，編碼為UTF-16，這沒有用。我希望將其更改為UTF-8?？梢愿鶕唧w情況通過將>foo.txt語法替換為來完成| out-file foo.txt -encoding utf8此操作，但這很麻煩每次都要重復。在PowerShell中進行設置的持久方法是將它們放入其中\Users\me\Documents\WindowsPowerShell\profile.ps1。我已驗證該文件確實在啟動時執行。據說可以設置輸出編碼，$PSDefaultParameterValues = @{'Out-File:Encoding' = 'utf8'}但是我已經嘗試過了，但是沒有效果。https://blogs.msdn.microsoft.com/powershell/2006/12/11/outputencoding-to-the-rescue/其中談到$OutputEncoding乍看起來好像應該是相關的，但后來它談論的輸出進行編碼以ASCII表示，這實際上不是事實。如何將PowerShell設置為使用UTF-8？