為了使這個“永久”，在my.cnf:

[client]default-character-set=utf8[mysqld]character-set-server = utf8

要檢查，轉到客戶端并顯示一些變量：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

確認他們都是utf8，除了..._filesystem，這應該是binary和..._dir，它指向MySQL安裝中的某個位置。

簡短的回答：使用utf8mb4在4個地方：

• 客戶端中的字節是UTF 8，而不是latin 1/cp 1251/etc。

• SET NAMES utf8mb4

  或在建立客戶端與MySQL的連接時類似的內容

• CHARACTER SET utf8mb4

  在所有的表/列上-除了嚴格的ascii/十六進制/Country_code/zip_code/等等的列。

• <meta charset charset=UTF-8>

  如果您要輸出到HTML。(是的，這里的拼寫不一樣。)

編輯

除了……之外CHARACTER SET utf8mb4包含“所有”世界的字符，COLLATION utf8mb4_unicode_520_ci是有爭議的“最好的全方位”校對來使用。(還有土耳其語、西班牙語等，為那些想要這些語言中的細微差別的人提供校對。)