UDP比TCP快
這句話本身是非常不嚴謹的。
已經構造好的數據包在鏈路上傳播時，路由器是不會管你傳輸層使用了什么協議的（除了出于特殊目的，需要進行流量審查和端口屏蔽），所以理論上UDP和TCP封包的傳輸時延是一樣的。
那么讓上面那句話顯得有道理的，只能是加上了傳輸時延以外的時延后的情況。不過這個問題從時延來想的話不太合適。
從UDP和TCP的開銷來看，UDP頭部占8個字節，而TCP占20個，因此在相同環境下發送同樣多的應用層的數據，TCP的開銷比UDP大，從而也會產生“慢”的感覺。
從連接特性來看，UDP是無連接的，而TCP是有連接的，TCP需要通過三次握手建立連接后才能正式發送應用層數據，而UDP不需要，額外的握手時間也會產生“慢”的感覺。
從其它特性來看，TCP有自動重傳、重整失序數據的功能，例如，使用TCP發送“ABCD”，接收方接收到了“BCD”，而“A”由于丟包等原因暫時沒有接收到，TCP就會一直等到“A”也接收到了，才會把“ABCD”一起送到應用層，這樣一來，雖然“BCD”早就接收到了，但應用層實際等待的時間會被“A”拖慢，造成整體“慢”的感覺。
具體還是要了解這兩個協議本身的特點。