"圖形界面" - python GUI框架，最簡單的是Tkinter, python自帶的。題主可以自己百度教程。
跟pycharm無關。用文本編輯器編寫然后在windows命令行下運行是最好的。

”exe生成“ - 用py2exe。請題主自己百度教程。

先解釋兩個概念；解釋器文件和解釋器。
解釋器文件：一種文本文件，開頭通常是：#! pathname [option-argument];比較常見的是#! /bin/bash，shell腳本和python腳本都屬于解釋器文件。
解釋器：解釋器文件第一行中pathname指定的程序，如bash。
解釋器文件的執行
當執行(exec)"解釋器"文件時，exec系統調用會識別這種文件，內核使調用exec函數的進程實際執行的并不是該"解釋器文件",而是pathname指定的解釋器。
可以寫一個解釋器，如之前所寫的foo.c：
l foo.c
#include <stdio.h>
int
main(int argc,char* argv[])
{

PyCharm是一種Python IDE，帶有一整套可以幫助用戶在使用Python語言開發時提高其效率的工具，比如調試、語法高亮、Project管理、代碼跳轉、智能提示、自動完成、單元測試、版本控制。此外，該IDE提供了一些高級功能，以用于支持Django框架下的專業Web開發。