估計是你看書時出現的疑惑吧，我當年在學校時也是不解。
這是書的作者給出的部分代碼（或偽代碼）
鏈表結構基本上以指針形式定義，比方說某個集合的求解中，一共有10個元素，那么有類似如下定義：
typedef struct N{
int element; //元素值
Node prev;
Node next;
} *Node;
這樣，每一個元素都用一個Node類型的結構來存儲，每個元素的next指針指向下一個元素的地址，prev指向前一個元素的地址，這樣，通過prev, next就可以遍歷整個集合。
(別忘了，第一個元素的prev=null,最后一個元素的next為null，表示沒有前一個（下一個))
至于你說的Prev()函數，應該是作者所實現的程序中定義的函數。你只要理解這個概念就可以了。
通常老師會認為你對編程有了解，可以明白這些東西。但實際上學生恰恰就不清楚這些，所以學起來費勁。

找找應該有這樣的函數，否則不可能調用的，prev()貌似是前面元素的函數。