大概這么個思路：

有個預定表吧，字段大概如下，date日期，time時間點，location倉位

date     time   location20180906 09:00    120180906 09:00    220180906 10:00    2

取出來預定信息形成如下數組格式：

$result = ['09:00-1', '09:00-2', '10:00-2'];

因為你的時間點列表和倉位列表是固定好的，不容易變動的存在。所以可以提前定義一個數組（當然如果不是固定好的，可以按照你的業務生成相應的格式）。
一個是時間點數組，就是你圖片中左側的時間點：

$times = ['09:00', '10:00', '11:00', '12:00', '13:00'];

一個是倉位數組：

$locations = ['1' => '一號倉', '2' => '二號倉'];

偽代碼如下:

foreach ($times as $time) {    foreach ($locations as $id => $name) {        if (in_array($time . '-' . $id, $result)) {            echo '已預訂';
        } else {            echo '未預定';
        }
    }    echo '<br/>';
}

以上。