outfile應該是定義的一個文件輸出流（根據名字判斷），就是輸出數據到文件里。
infile應該是定義的一個文件輸入流（根據名字判斷），就是要從文件讀取數據的。
.open 是要打開這個文件流對應的文件

infile.open("D:\aaa.txt");
就是要用變量名為infile的文件流打開D:\aaa.txt文件
還有就是變量申明
ifstream infile;
申明變量名為infile的文件輸入流
ofstream outfile;
申明變量名為outfile的文件輸出流

這個不是標準c++中的，看你的outfile，和infile是什么類型的。也許他兩個都一樣，只是定義后用處不一樣。