windows上的docker本質上還是借助與windows平臺的hyper-v創建一個linux虛擬機，你執行的所有命令都是在這個虛擬機里執行的，所有pull到本地的image都會在虛擬機的Virtual hard disks目錄的文件中，這個文件就是虛擬硬盤文件（有點類似與vmware的原理）。
因此你打開hyper-v管理器，可以找到docker創建的虛擬機，點擊左側的虛擬機名稱，然后再點擊右邊的移動選項，按照向導將虛擬機移動到其他目錄即可。
另外還可以在菜單欄點擊:操作->Hyper-v設置，來調整你所有虛擬機的虛擬硬盤文件的默認存儲位置