replace是字符串方法，可以連用。跟jQuery里面的對象在一行里面加多個方法性質一樣的。
replace('{{index}}',s)

?.replace('{{img}}',data[s].img)

?.replace('{{caption}}',data[s].caption)

.replace('{{desc}}',data[s].desc);

這個是寫在for in代碼塊里面的。for(var s in data){}

表示要用s來遍歷data這個數組對象

s就是索引，

data[s]表示data數組索引為s下的這個對象，可以調用這個對象里的任意屬性，在這里data[s]里面有img/caption/desc這三種屬性

'{{img}}', '{{caption}}', '{{desc}}'是需要替換的字符串。