<select id="select_keleyi_com"><option value="4">柯乐义</option>
<option value="3">keleyi.com</option>
<option selected="selected" value="2">第二</option>
<option value="1">第一个</option>
</select>
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<script type="text/javascript">
$(document).ready(
function () {
$("#select_keleyi_com").change(function () {
alert($("#select_keleyi_com").val());
});
})
</script>

扩展参考：

jquery设置<select>的change事件太诡异了，在change事件中对selectedIndex属性赋值，居然会再次触发change事件，在别的地方赋值就没事。在ie中用键盘操作下拉列表要两次回车才触发change事件，是BUG么？

<select>的change就是这样的，它是要你改变选项后并且失去光标才会触发，你说的用键盘操作下拉列表要两次回车才触发change事件其实是让它失去了光标，所以触发了事件。